GUIDE VOYAGE DA NANG VIETNAM

Le guide voyage Da Nang Vietnam. Pour vous aider lors de votre visite. Da Nang est une ville moderne et la culture gastronomique de rue y est supposément bien développée. Mais, nous y étions lors d’un typhon donc, nous avons surtout visité des cafés bien abrités. Les voyageurs passant par Da Nang ont l’embarra du choix côté cafés, la ville est remplie de petits établissements pleins de charme. Voici donc quelques conseils pour cette ville du centre du Vietnam.

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Mise à jour:

juin 18, 2019

Karine Bernèche

ALLER

Comment aller de Tam Coc à Da Nang: Fait en bus de nuit. 290,000Dong par personne.

Comment aller de Da Nang à Hoi An: Nous sommes partis de Da Nang lors d’un événement très spécial (APEC) où tous les transports en commun n’étaient pas disponibles. Nous avons donc dû prendre un taxi, nous avons payé 300 000 dollars. C’était environ 30 minutes.

DORMIR

Bookaholic : Auberge très bon marché. Avec belle décoration, chambre cute mais ce n’est pas des plus propre, cheveux des clients précédents, Q-tip sous le lit. Le personnel est par contre super sympa. Il était seulement 10 $ US par nuit avec un « balcon », salle bain privée, eau chaude, pas de petit déjeuner. Il est également loin du centre ville, mais juste à côté de la gare routière.

Danang Bay Hotel: Situé juste en face de l’océan. Il était agréable, mais loin du centre-ville. La chambre était super, propre et bien décorée. Le lit de la chambre standar au 1er étage n’était pas confortable. Nous sentions les ressorts du matelas. Le petit déjeuner à l’hôtel était un peu cher et pas super. Nous avons payé 21$ Cnd par nuit.

Six sur six: C’est un petit café caché dans une rue très calme. Ils offrent également 2 chambres sur Airbnb. Grandes chambres de style asiatique et un impressionnant espace commun. L’endroit est très mignon.

MANGER

Nhân Meo: Ce restaurant était à côté de l’auberge bookaholic et comme il pleuvait, c’est la raison pour laquelle nous avons souper ici. Le menu était en vietnamien. Nous avons commandé les nouilles frites aux fruits de mer. Ils étaient très bien. Recommandation de restaurant si vous restez au bookaholic et vous ne voulez pas aller au centre ville.

Six sur six: Super endroit pour profiter de la nourriture occidentale. Le petit déjeuner burritos est génial et ils travaillaient sur un nouveau quesadillas délicieux.

Tacos Ngon: Ici ils servent de très bon tacos, un peu cher pour le Vietnam, mais la nourriture occidentale est toujours plus cher. Mais si vous voulez manger autre chose que du riz ou des nouilles, allez-y. C’est juste à côté de Six on six. 35 000 par tacos.

Bà Mua, Ma Quan: Ce fut un restaurant que nous avons trouvé par hasard le Mi Quang est vraiment savoureux.

Il faut absolument goûter à: Mi Quang, Banh Xeo et Nem Hue Lui. C’est la bouffe du centre du Vietnam et ils sont très des plus exquis.

CAFÉS

Six sur six: Première découverte, nous avons passé la journée discuter avec les propriétaires (un Américain et un Vietnamienne) la nourriture était comme à la maison. S’était très bon, les burritos sont à ne pas manquer. Déco vintage, réconfortant avec table, banc et canapé. Nous avons adoré. Ils offrent également deux belles chambres sur airbnb avec un espace commun magique.

Why Roastery: C’est un endroit clair parce qu’il y a fenêtres sur trois murs. Ils sont vraiment spécialisés dans le café et ils ont tous les différents instruments dans la préparation et la dégustation. Nous avons pris un café filtre qui était délicieux. C’est un joli café. Nous avons apprécié notre journée de travail ici.

Mar Rojo Coffee: Ce café, qui dispose de 2 étages, est tout aussi charmant que les 2 autres, beaucoup plus grand avec un décor vintage, doux, nous nous sommes sentis comme à la maison. Le jus à l’ananas et à la noix de coco était délicieux et le café au lait, comme dans un café de Montréal. Vous recherchez un endroit pour travailler sur votre ordinateur portable, c’est votre place.

À FAIRE

Nous étions là pendant le typhon Damrey. Nous n’avons donc pas fait grand chose autre que de visiter les cafés et manger. Da Nang est connue pour sa scène de bouffe de rue, si vous êtes foodies, je vous le recommande sinon, passez et allez direct à Hoi An.

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